koichiw https://blog.hatena.ne.jp/koichiw/ RMH https://koichiw.hatenablog.com/ モーニング/ランチ ●東洋軒本店でランチをご馳走になった。 ●全てが洗練された味で、大満足だったが。 ●その中でも、ブラックカレーの深い味わいには感動した。 ●写真は、週替わりのランチにハーフサイズのブラックカレーを追加したもの。以下、ブラックカレーに関して、東洋軒のサイトから引用したもの。 「「東の魯山人、西の半泥子」と称された陶芸家で、百五銀行頭取も務めた津の名士・川喜田半泥子は言いました。「黒いカレーができないか？」津の東洋軒初代料理長 猪俣重勝はその提案を受け長い間研究を重ね苦労の末出来上がったのが東洋軒伝統の味「ブラックカレー」です。ブラックカレーが昔も現在も愛されている理由は、上質な松阪牛脂と小麦粉、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoichiw.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F06%2F06%2F190000" title="ブラックカレー - RMH" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichiw/20250420/20250420145130.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-06-06 19:00:00 rich https://koichiw.hatenablog.com/entry/2022/06/06/190000 1.0 100%