koichiw https://blog.hatena.ne.jp/koichiw/ RMH https://koichiw.hatenablog.com/ おやつ ●先日、おやつに食べた「チョコパウンドケーキ」。 ●しっとりとしていて、かつ、フカフカで、適度な甘さがとても美味しい。 ●ところで、パウンドケーキ、よく聞く名前だが、その由来を知りたくて知らべてみた。 ●以下、ネットより引用したもの。 「パウンドケーキは18世紀後半のイギリスで生まれたお菓子で、その語源はレシピに由来しています。パウンドケーキの「パウンド」は、小麦粉、卵、砂糖、バターの4つの材料を1ポンド(pound)ずつ用いたことに由来しており、当初はこの配合に砂糖漬けのフルーツの皮を加えたケーキが結婚式用のウエディングケーキとして出されていました。1ポンドは約454ｇなので、パウンドケーキ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoichiw.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F10%2F12%2F190000" title="チョコパウンドケーキ - RMH" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichiw/20250416/20250416180353.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-12 19:00:00 rich https://koichiw.hatenablog.com/entry/2022/10/12/190000 1.0 100%