koichiw https://blog.hatena.ne.jp/koichiw/ RMH https://koichiw.hatenablog.com/ おやつ ●先日おやつに食べたアンジェさんの「たまごドーナツ」。 ●前回このたまごドーナツを食べた時には、ドーナツのチェーン店(ダンキンドーナツ)に関して調べた事を思い出した。 ●今回、ドーナツ関連を調べて分かった事は、ドーナツは、その作り方によって、固目のもの、フワフワのものが、夫々できるそうだ。ベーキングパウダーを使う場合には、今回のたまごドーナツのような「ズッシリ系ドーナツ」が、そして、イースト菌を使った場合には「ふわふわ系ドーナツ」が出来るそうだ。今まで、そんな事を考える事も無くドーナツを食べていたが、調べてみると興味深く、ちょっとした知識も得られたのが嬉しかった。何事もまずは調べてみる事が大切… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoichiw.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F04%2F05%2F190000" title="たまごドーナツ - RMH" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichiw/20250416/20250416213439.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-05 19:00:00 rich https://koichiw.hatenablog.com/entry/2023/04/05/190000 1.0 100%