koichiw https://blog.hatena.ne.jp/koichiw/ RMH https://koichiw.hatenablog.com/ おやつ ●3年前にお土産で頂いた「美杉もなか」。 ●求肥を上品な甘さの餡で包んだものをパリパリの皮で包んである、とても美味しい最中だった。 ●ところで、このお菓子、なぜ「最中」と呼ばれるのか調べてみたので、以下、「元祖 鯱もなか本店」さんのウェブサイトを参考にまとめたもの。 ●「平安時代の歌人で学者の源順(みなもとの したごう)という人物の詠んだ歌「水の面に 照る月なみを数ふれば 今宵ぞ秋の 最中なりける」が、最中の語源と考えられる。最中とは「中秋の名月」のことを指しており、当時、月見の宴でふるまわれた丸い餅がこの美しい月のようだと表現されたもの。江戸時代になり、吉原遊郭近くの煎餅屋の「竹村伊勢」とい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoichiw.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F05%2F08%2F190000" title="最中 - RMH" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichiw/20250420/20250420093028.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-08 19:00:00 rich https://koichiw.hatenablog.com/entry/2023/05/08/190000 1.0 100%