koichiw https://blog.hatena.ne.jp/koichiw/ RMH https://koichiw.hatenablog.com/ おやつ ●今日、おやつに食べた和菓子の「鮎」。カステラ生地で求肥を包んであるもので、美味しいので、僕は大好きなお菓子だ。 ●この和菓子の「鮎」に関してネットで調べてみると、岡山県発祥の和菓子「調布」をルーツにした伝統菓子であると、知った。以下の2枚目の写真が、その「調布」。確かにルーツだけあって、この「鮎」に似ている。 ●では、この「鮎」のルーツとなったお菓子が、何故「調布」という名前なのか調べてみると「古代、租税として朝廷に納められた手織りの巻布｢調布｣に似ていることが命名の由来です。」とあった。 ●なるほど。「租庸調」という言葉は学校で習ったけれども、お菓子の「鮎」の原型とされるお菓子の「調布」は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoichiw.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F06%2F28%2F190000" title="租庸調 - RMH" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichiw/20250417/20250417153334.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-28 19:00:00 rich https://koichiw.hatenablog.com/entry/2024/06/28/190000 1.0 100%