koichiw https://blog.hatena.ne.jp/koichiw/ RMH https://koichiw.hatenablog.com/ おやつ ●先日訪れた月ヶ瀬のお土産。梅香庵さんの「月ヶ瀬名物「月瀬福」」。 ●普通の大福よりも一回り小振りの大きさで、「青梅一粒を白餡につつみ、抹茶をふくめたキメ細かな羽二重生地で大福に仕上げました。」だそうだ。 ●食べてみると、外側の滑らかな羽二重生地と、その中の上品な甘さの白餡に包まれた甘露煮にされた青梅の味が見事に溶け合って、爽やかな後味が口の中に残る、とても美味しい大福だった。 ●梅まつりの期間限定販売で、地元で取れる梅とお茶を使ったこの大福は、この時期にしか手に入らない、とても貴重なお菓子だそうだ。ご馳走様でした。 【2025-03-21 撮影】(画像をクリックすると拡大されます) 【202… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoichiw.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F03%2F23%2F190000" title="月ヶ瀬名物「月瀬福」 - RMH" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichiw/20250420/20250420124125.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-23 19:00:00 rich https://koichiw.hatenablog.com/entry/2025/03/23/190000 1.0 100%