koichiw https://blog.hatena.ne.jp/koichiw/ RMH https://koichiw.hatenablog.com/ おやつ ●先日、人生で二度目の「サーターアンダギー」を食べた。 ●前回も同じangeさんの商品で、その由来等を調べたのだが、忘れてしまったので再度調べて以下に載せておく。 ●【名前の由来】沖縄の方言で、「サーター」は砂糖、「アンダ」は油、「アギ」は揚げるという意味です。これらの言葉を組み合わせたものが「サーターアンダギー」です。【材料】小麦粉、砂糖、卵が基本の材料です。卵以外に水分を加えないため、日持ちが良く、やや食べ応えがあります。【作り方】生地を丸めて油で揚げます。揚げた時にできる割れ目が特徴で、割れ目が「笑った顔に見える」など、縁起の良いお菓子として、お祝いの席でも食べられています。【特徴】サク… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoichiw.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F04%2F22%2F190000" title="サーターアンダギー - RMH" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichiw/20250422/20250422111632.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-22 19:00:00 rich https://koichiw.hatenablog.com/entry/2025/04/22/190000 1.0 100%