koichiw https://blog.hatena.ne.jp/koichiw/ RMH https://koichiw.hatenablog.com/ ●松阪、ベルファームのお土産。柳屋奉善の「鈴もなか」。 ●松阪の偉人本居宣長は、鈴の愛好家としても知られております。「鈴もなか」はやさしく響く鈴音を最中に託した一品で、４種の鈴形に青海苔入りの餡と小豆入りの白餡の２種類を入れた銘菓で御座います。 ●今日のおやつにひとつ食べてみると、滑らかな漉し餡に青海苔が混ぜ込んである逸品だった。 ●色からすると抹茶味かと想像して食べていて、後から「青海苔」入りと知って、その何とも言えない香ばしい味が松阪の老舗の作り出す奥深い味わいなのかと感じている。 【2025-05-01 撮影】 【2025-05-01 撮影】 【2025-05-01 撮影】 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoichiw.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F05%2F01%2F190000" title="柳屋奉善の「鈴もなか」 - RMH" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichiw/20250501/20250501141602.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-05-01 19:00:00 rich https://koichiw.hatenablog.com/entry/2025/05/01/190000 1.0 100%