koichiw https://blog.hatena.ne.jp/koichiw/ RMH https://koichiw.hatenablog.com/ おやつ ●昨日のおやつに食べた、京都伊藤軒さんの「吉野葛使用 くず餅」。 ●最初は、何もかけずにそのまま。次に黒蜜ときな粉をかけて食べてみた。 ●何もかけずに食べても、くず粉自体の味なのだろうか、程よい甘みがとても美味しかった。 ●「くず餅」をネットで検索してみると、以下のようは情報が得られた。関東の「くず餅」に関しては、僕は、今回初めて知った情報だった。 「「くず餅」は、大きく分けて、関西地方で親しまれている「葛餅」と、関東地方で親しまれている「久寿餅」の2種類があります。どちらもでんぷんを原料とする和菓子ですが、材料や製法が異なります。【葛餅 (関西)】材料:吉野本葛、砂糖、水などが使われます。製… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoichiw.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F29%2F190000" title="京都伊藤軒「吉野葛使用 くず餅」 - RMH" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichiw/20250729/20250729102815.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-29 19:00:00 rich https://koichiw.hatenablog.com/entry/2025/07/29/190000 1.0 100%