koichiw https://blog.hatena.ne.jp/koichiw/ RMH https://koichiw.hatenablog.com/ おやつ ●三重県津市久居にあるパン屋「ラ・ミシェット」のフィナンシェをおやつに頂いた。 ●素材の良さを活かした味わいが評判だそうで、一口食べてみると、外側はふちがカリッと香ばしく、中はしっとり、もっちりとした心地よい食感。焦がしバターの芳醇な香りとアーモンドプードルのコクが口いっぱいに広がり、評判通りの美味しさだった ●最近は洒落た名前のお菓子が増え、「フィナンシェ」という言葉を耳にするようになったのもここ最近のことのように感じている。気になって調べてみたところ、このお菓子には面白い由来があった。 ●フランス語で「金融家」や「金持ち」を意味するフィナンシェは、パリの証券取引所近くの菓子職人が考案したも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoichiw.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F02%2F190000" title="フィナンシェ - RMH" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichiw/20260202/20260202140403.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-02 19:00:00 rich https://koichiw.hatenablog.com/entry/2026/02/02/190000 1.0 100%