koichiw https://blog.hatena.ne.jp/koichiw/ RMH https://koichiw.hatenablog.com/ モーニング/ランチ ●先日、伊賀の「キラナ」さんでランチを楽しんできた。 ●メインに選んだ「エビときのこのクリームパスタ」の文句なしの美味しさに胃袋を満たされた後、食後のデザートとして「フロランタンタルト」を注文した。キラナさんのスタッフが手作りしている数種類のデザートはどれを食べても最高なのだが、このタルトは味の良さはさることながら、異なる食感が重なったリッチな多層構造が実に楽しかった。 ●トップの「フロランタン層」は、スライスアーモンドをキャラメルヌガーと絡めて焼き上げた、カリカリ・パリパリとした香ばしい食感。ミドルの「フィリング層」には、しっとりとしたアーモンドクリームが詰まっており、全体のコクと満足感を高… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoichiw.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F25%2F190000" title="フロランタンタルト - RMH" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichiw/20260525/20260525135756.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-25 19:00:00 rich https://koichiw.hatenablog.com/entry/2026/05/25/190000 1.0 100%