koichiw https://blog.hatena.ne.jp/koichiw/ RMH https://koichiw.hatenablog.com/ モーニング/ランチ ●久しぶりに伊賀上野の「もりつぢ」さんを訪れ、至福のランチタイムを過ごした。 ●お目当ては、地元でも人気の網焼きステーキランチ。伊賀牛は生産量の約8割が地域内で消費されるため、「幻の牛肉」とも称される希少なブランド肉。 ●この日は、前菜の段階から楽しめるものだった。香ばしい鰻の珍味と滑らかなトウモロコシの豆腐を合わせた先付に始まり、香ばしく引き締まったモモステーキ（タタキ風）、彩り豊かなサラダ。 ●そして、いよいよメインの「伊賀肉サーロイン（200g）」が登場。網の上で自分の好みに香ばしく焼き上げるお肉は、芳醇な香と驚くほどの柔らかさ。噛みしめるたびに、上質な脂の甘みと赤身の濃厚な旨みが口の中… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoichiw.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F09%2F02%2F190000" title="伊賀牛サーロインの網焼きステーキ - RMH" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koichiw/20260902/20260902131735.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-09-02 19:00:00 rich https://koichiw.hatenablog.com/entry/2026/09/02/190000 1.0 100%