koisuruindia https://blog.hatena.ne.jp/koisuruindia/ Yukimichi 暮らしtoヨーガ https://koisuruindia.hateblo.jp/ 里山暮らし 今年の柚子は実だくさん(^-^) きび砂糖と丸ごと柚子で火を通さない柚子シロップにするのが我が家の定番ですが。。 今年はたくさんあるので酵素シロップにも。 実はいつもの柚子シロップと酵素シロップとなにがどう違うのかよくわかってないもので。。 実験です(^-^) 材料は ・柚子 ・タイム ・豆(今回は茶豆) ・上白糖(上３つの1.1倍) お砂糖以外はお庭と畑で採れたもの。 無肥料無農薬です(^-^) →皮をピーラーで剥いて(柚子胡椒にする) →実をとりだし、半分にちぎって熱湯消毒した瓶へ。 →茶豆とタイムも入れて →砂糖で蓋をする →あとは毎日１日１~２回きれいに洗った手で混ぜる 皮を使うレシピ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoisuruindia.hateblo.jp%2Fentry%2F2018%2F11%2F25%2F170946" title="柚子づくし - Yukimichi 暮らしtoヨーガ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/koisuruindia/20181118/20181118200431.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-25 17:09:46 rich https://koisuruindia.hateblo.jp/entry/2018/11/25/170946 1.0 100%