kokiah https://blog.hatena.ne.jp/kokiah/ DUTCH OVEN LIFE https://kokiah.hatenadiary.org/ 洞爺続きです。道の駅で見つけたマルメロ。イラン、トルコが原産の果物だけれでも、洞爺で作っていて、4個150円で売られていました。マルメロはすごく香りが良い。数日間、部屋に置いていたのですが、甘い香りがふわっと香ります。けれど、果肉が硬くて生食には適しません。果実酒、ジャム、コンポートなどにして頂きます。（もちろん、このように芳香剤として使うみたいです。） じゃーん。加熱すると、きれいなオレンジ色になりました。味はマンゴに酸味が加わって、食感は梨をもっと硬くした感じ。のどの痛みやせき止めにもなるそうです。冬の常備薬としていいですね。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkokiah.hatenadiary.org%2Fentry%2F20101111%2FP1_1" title="マルメロ - DUTCH OVEN LIFE" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kokiah/20101108/20101108151049.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-11-11 00:00:02 rich https://kokiah.hatenadiary.org/entry/20101111/P1_1 1.0 100%