kokko818 https://blog.hatena.ne.jp/kokko818/ セカンドステージの自由時間 https://kokko818.hatenablog.com/ ライフスタイル 夕食の材料を買うためにスーパーへ行くと、ぶりのアラがなんと158円。これは買う一択しかありません。ネットでレシピを検索してみました。定番のぶり大根から、あら汁、ぶりアラステーキなるものまでありました。 私が一番心惹かれたのが、「ぶりのアラ煮（ぶりのアラ炊き）」でした。ブリ大根は作ったことがありますし、アラ汁はおかずにならない。ということで決定しました。 www.kyounoryouri.jp 参考にしたのは大原千鶴さんのレシピです。 ①ぶりのアラに塩をふり、10分間おく。焼き豆腐は4等分に切る。(ポイント)アラには切り身よりも強めに塩をふる。 ② 1のぶりをざるに並べ、たっぷりの熱湯にざるごと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkokko818.hatenablog.com%2Fentry%2F20211212%2F1639312674" title="ブリのあら煮　簡単で美味しく臭みなし - セカンドステージの自由時間" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kokko818/20211212/20211212210901.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-12 21:37:54 rich https://kokko818.hatenablog.com/entry/20211212/1639312674 1.0 100%