kokopellisalon https://blog.hatena.ne.jp/kokopellisalon/ ココペリハウスのあれやこれ https://kokopelli.hatenablog.jp/ ココペリのおこめ ようやくお米になりました！ とっても希少な「京都旭一号」 約100年ほど前に発見され、その後西日本で主流となった、大粒のお米です。 あっさりとした素朴な食味で、さらりと食べられます。 4月の中頃に一粒一粒種をまき 5月にみんなで田んぼに手植えをし 夏場に必死で草をとり 10月半ばに刈り取り そして20日間、風になびかせ天日で乾燥させて 旨味がぎゅっと詰まりました。 田植えでは苗が足りなくなりあたふた 除草作業では熱中症になりそうになり 稲刈りに向けて水を抜いたその日にイノシシに入られ荒らされる 稲木干し中に竹が折れたり倒れたりで二度掛け直し 脱粒作業ではあとちょっとのところで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkokopelli.hatenablog.jp%2Fentry%2F2021%2F11%2F13%2F075719" title="2021 新米できました！ - ココペリハウスのあれやこれ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kokopellisalon/20211113/20211113073942.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-11-13 07:57:19 rich https://kokopelli.hatenablog.jp/entry/2021/11/13/075719 1.0 100%