KokusaiTourist https://blog.hatena.ne.jp/KokusaiTourist/ “９条”で守ろう、旅の安心、世界の未来！　　 https://kokusaitourist.hatenadiary.org/ 旅のヒント 業界紙トラベルニュースより 石川県で獲れるオスのズワイガニは「加能（かのう）ガニ」としてブランド化されている。漁の解禁で県内各港には新鮮なカニが一気に水揚げ。活気に包まれる中、青色のタグがついたカニを見つければ、それこそが正真正銘、品質折り紙つきの「加能ガニ」だ。 メスの「香箱ガニ」は郷土の味 石川県内のカニ漁は金沢、輪島、加賀市橋立各港から石川県沖へ出港し、底曳網で漁獲。生きのいいカニは熟練の漁師の目利きで選別され、その目にかなった高品質のカニにだけ青色のタグがつけられる。タグには輪島や蛸島、富来、橋立、金沢など水揚げ港の名前が記されている。 石川県のブランドガニは「加能ガニ」 青色のタグは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkokusaitourist.hatenadiary.org%2Fentry%2F20151120%2Fp1" title="カニが来たぞ　加能ガニ―石川・芳醇な香りと甘味に歓喜 - “９条”で守ろう、旅の安心、世界の未来！　　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/KokusaiTourist/20151120/20151120222218.png Hatena Blog https://hatena.blog 2015-11-20 00:00:00 rich https://kokusaitourist.hatenadiary.org/entry/20151120/p1 1.0 100%