gensansa https://blog.hatena.ne.jp/gensansa/ 湖まち～海まち～山まち　Diary https://komachi-umimachi.hatenadiary.com/ 生活　改良　節約 昨日、冷蔵庫の奥の方から、リンゴが1個出てきました。昨年の暮れに、頂いたリンゴです。 まだ食べられそうなので、「リンゴのコンフォート」作ることにしました。 リンゴ1個に対して、砂糖を40gです。レモン汁 小さじ2杯。水を加えて、半透明になるまで煮ました。 出来上がると、このまま食べるには味気ないので、アレンジしてバウンドケーキを作ろうと考えました。 ホットケーキミックス200ｇにバター、卵、そしてグラニュー糖100ｇを加えて、混ぜ合わせて、ケーキの型に入れて、リンゴのコンフォートを埋め込みました。 オーブン180℃で、30分ほどかけて焼き上げました。 失敗です。焼けてなくて、液状のところが残っ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkomachi-umimachi.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F01%2F24%2F125352" title="リンゴのコンフォート入りバウンドケーキ　できた - 湖まち～海まち～山まち　Diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gensansa/20230124/20230124124344.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-24 12:53:52 rich https://komachi-umimachi.hatenadiary.com/entry/2023/01/24/125352 1.0 100%