gensansa https://blog.hatena.ne.jp/gensansa/ 湖まち～海まち～山まち　Diary https://komachi-umimachi.hatenadiary.com/ 買った　食べた　使った お魚の料理は、苦手です。なぜか、一度頂いたお魚の料理をして、台所で鱗をとる作業をした後、いたるところに鱗が飛び散って、後かたずけが大変だったこと。取り出した内臓を、二重にした袋に入れてゴミ箱に入れたのですが、臭ってきました。 それ以後、魚は干物をたべるか、お店できれいに処理された切り身を、買うことになりました。でも、今回紹介する魚は、家族も喜んで食べてくれるものです。 豆あじです。この豆あじの魅力は、素材は小さなあじで、とてもお安く手に入ります。出来上がったものは、とてもおいしくいただけます。 それに、漁港に近いので、とても新鮮です。 ただ、難点は、豆あじを揚げた油は、再利用できないことでしょ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkomachi-umimachi.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F10%2F07%2F102931" title="修行中 - 湖まち～海まち～山まち　Diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gensansa/20231007/20231007100643.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-07 10:29:31 rich https://komachi-umimachi.hatenadiary.com/entry/2023/10/07/102931 1.0 100%