gensansa https://blog.hatena.ne.jp/gensansa/ 湖まち～海まち～山まち　Diary https://komachi-umimachi.hatenadiary.com/ 人　想い 1989年発刊の村上昭子さんの料理本「はじめての煮もの炊きもの」で、料理を作ることがよくあります。 34年前に発刊されたものです。 母がよく使っていたものです。 それを、私が使っています。 何回も本を修理しながらです。 母が手にしていたもので、これが唯一のものでしょうか。 いろんなものを、断捨離で捨てましたが、この本は残りました。 小松菜と油あげの「炒め煮びたし」を、作った時に、大失敗しました。 材料4人分 小松菜1束（400g） 油あげ2枚 醤油 大さじ2杯 酒 大さじ2杯 間違えたのは小松菜1束というところです。 私の買っているスーパーの1束だけで料理をしました。 しょっぱくて、食べられま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkomachi-umimachi.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F11%2F29%2F091801" title="34年前の料理本 - 湖まち～海まち～山まち　Diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gensansa/20231129/20231129091024.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-29 09:18:01 rich https://komachi-umimachi.hatenadiary.com/entry/2023/11/29/091801 1.0 100%