gensansa https://blog.hatena.ne.jp/gensansa/ 湖まち～海まち～山まち　Diary https://komachi-umimachi.hatenadiary.com/ 七草がゆを作りました。 お米2カップ。お水7カップ。 お米は水で手洗いして、土鍋に入れ、その中へ、ブリタで濾した水道水を入れました。水道水は塩素が匂うので、飲み物、食べる物に使う水は、ブリタでろ過します。 ここから、土鍋の蓋をして、中火にかけます。土鍋が熱くなったら、強火にしました。ふいてきたら、鍋蓋を少しずらして、弱火で5分ほど炊いて、その後、極弱火にして炊きました。 昨年末にいただいた、ホタテ、アワビの真空パックの具材を、贅沢におかゆの中に入れました。 七草は、細かく切り、サッと塩ゆでしておきました。 スーパーで500円近い価格で売られていたものです。 七草：せり、なずな、ごきょう、はこべ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkomachi-umimachi.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F01%2F12%2F090312" title="ほとけのざ　まぜない　製氷は水道水 - 湖まち～海まち～山まち　Diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gensansa/20250112/20250112074933.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-12 09:03:12 rich https://komachi-umimachi.hatenadiary.com/entry/2025/01/12/090312 1.0 100%