komekoto https://blog.hatena.ne.jp/komekoto/ 米粉のパンとお菓子 https://komekoto.hatenablog.com/ 米粉パン 基本は材料をすべて計量してから取り掛かるべきなんですけど、蒸しパンは材料が少なめで手順も単純なので、私は洗いものを増やしたくなくて、ベーキングパウダー以外はスケールにのせたまま次々と投入しています笑。ボウルに投入したら後戻りできないので計量には要注意ですが。 洗い物が少なく、２０分程度で作れますので、忙しい朝にぴったりです。 ＜材料＞ マフィン型で４個できます。 いちじくジャム ４０ｇ 塩 ひとつまみ 牛乳 １００ｇ （豆乳でも） 植物油 ２０ｇ （こめ油、なたね油、太白ごま油など） 製菓用米粉 １００ｇ（私は共立米の粉を使用しました） 紅茶の葉 ２ｇ ベーキングパウダー ４ｇ ※私は上記レシ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkomekoto.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F08%2F18%2F103604" title="ずぼら米粉蒸しパン～いちじくのジャムと紅茶～ - 米粉のパンとお菓子" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/komekoto/20190818/20190818101614.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-18 10:36:04 rich https://komekoto.hatenablog.com/entry/2019/08/18/103604 1.0 100%