komekoto https://blog.hatena.ne.jp/komekoto/ 米粉のパンとお菓子 https://komekoto.hatenablog.com/ 米粉パン 離乳食によく米粉パンを食べさせるのですが、ミニ食パンだとサイズが小さいのでとても使いやすいです。いつも冷凍したものを蒸してふわふわの状態にしてあげています。つかみ食べの練習にもいいです。落っことしても拾いやすいですしね。タンパク質豊富な大豆粉を多めに使いたくて、いつもは５％の大豆粉を１０％に増やして作ってみました。 ＜材料＞ パン用米粉 ミズホチカラ ９０ｇ 大豆粉 １０ｇ（私はみたけの大豆粉を使用） 塩 １・５ｇ きび砂糖 ６ｇ サフ（赤） インスタントドライイースト １．８ｇ ぬるま湯（今回は３３℃） ８８ｇ キャノーラ油 ５ｇ ＜使用した型＞ 富澤商店 スリム食パン焼型（1／３斤） ＜手… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkomekoto.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F09%2F12%2F214826" title="大豆粉たくさんミニ米粉食パン - 米粉のパンとお菓子" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/komekoto/20190912/20190912215713.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-12 21:48:26 rich https://komekoto.hatenablog.com/entry/2019/09/12/214826 1.0 100%