kazenokomichi https://blog.hatena.ne.jp/kazenokomichi/ 日日是好日 Diary https://komichi.hateblo.jp/ ひとコマ 子どもの生活 今日は気持ちのよい一日でした。午前中、キラキラと輝いていた雪もお昼過ぎにはすっかりとけてしまい、昨日の大雪はどこへやら…。 さて、今日の晩ご飯。ムスメがふろふき大根を作ってくれました。これは先週、調理実習で習って来たものです。学校では畑から大根を収穫し、かの夏目漱石の小説にも出て来る茶屋のご主人が大根料理のイロハを教えてくださいました。 ちゃんと面取りもし、「お母さん、この隠し包丁がポイントなんだよ」なんて一人前のことを言ってくれます。そして鶏そぼろ味噌を弱火で作っている様子はなかなかの料理人、笑。(20分かけて、こがさないようにしゃもじでかきまぜながら汁気がなくなるまで味噌を練り上げるんです… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkomichi.hateblo.jp%2Fentry%2F2008%2F02%2F10%2F235000" title="ふろふき大根（ムスメ作） - 日日是好日 Diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kazenokomichi/20240119/20240119081445.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-02-10 23:50:00 rich https://komichi.hateblo.jp/entry/2008/02/10/235000 1.0 100%