komugi-suki https://blog.hatena.ne.jp/komugi-suki/ ホームベーカリー研究 https://komugi-s.hateblo.jp/ siroca パン ホームベーカリー DONQのコーンパンが大好物なので、HBを手に入れてからずっと作りたかったコーンパン じゃん 凹んだ コーンの水切りをしっかりしていなかった(水分が多すぎ) タイマーをつかったためコーンを最初から投入した このあたりがふくらまなかった原因かなと もっちりしていてこれはこれでおいしかったけど パンのいいところは失敗してもおいしいことだね コーンパンはこのあと何度かリベンジ コーンパン 1斤 メニュー4 うすい 牛乳 コーン缶汁とあわせて180cc 強力粉 250g(すべてスーパーキング) コーン 70g 砂糖 20g 塩 2g バター 10g スキムミルク 5g ドライイースト 5g 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkomugi-s.hateblo.jp%2Fentry%2F2018%2F03%2F18%2F211745" title="コーンパン - ホームベーカリー研究" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/komugi-suki/20180318/20180318211125.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-03-18 21:17:45 rich https://komugi-s.hateblo.jp/entry/2018/03/18/211745 1.0 100%