komugikokomugiko https://blog.hatena.ne.jp/komugikokomugiko/ komugikokomugikoの日記 https://komugikokomugiko.hateblo.jp/ 手作り夕食 #練習用 先日、料理の動画を見ていたら、『はまちの卸造り』が、 美味しそうだったので 作ってみました。 はまちの卸し造り １．はまちを卸す。 ２．大根おろしに青ネギのみじん切りを混ぜる。 ３．白の煎りゴマを切りゴマにする。 ４．濃い口醤油に１割の煮切りみりんを作る。 盛り付け はまち２切れの上に②を置き、またはまち２切れ置き、そして②と５段くら いの山型に重ねる。 その上から③と④をかけて出来上がり。 こむぎこは、今回１段でしたが、動画では、綺麗に５段くらい綺麗に 重ねてありました。 焼きりんご １．りんごを縦半分に切って芯の部分をスプーンでくりぬき、それぞれに バター５ｇをいれ、グラニュー糖大さじ１… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkomugikokomugiko.hateblo.jp%2Fentry%2F63004983" title="はまち卸造りと焼きりんご＆焼酎カップ - komugikokomugikoの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/komugikokomugiko/20191021/20191021163616.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-10-19 15:22:33 rich https://komugikokomugiko.hateblo.jp/entry/63004983 1.0 100%