kon-51 https://blog.hatena.ne.jp/kon-51/ 北欧の暮らしと社会｜『北欧、幸福の安全保障』 https://kon-51.hatenablog.com/ 教育・倫理感 スウェーデンの大きなスーパーに行くと、一昔前の日本の魚屋のようにガラスショーケースに魚が並び、店員さんが魚をさばき販売してくれる魚売り場が多くあります。 消費者は当然、ガラスショーケースに置かれている海産物を店員が目の前で販売するため、新鮮な海産物が販売されていると信じてしまいがちです。 しかし9月2日のヨーテボリ新聞によると、釣り上げから数週間たつエビをあたかも新鮮なエビのようにし販売しているという記事が報じられています。 これはスーパーの魚売り場で売られているエビが実際には獲りたてな新鮮なエビではなく、捕獲後に防腐剤を使い食品ガスで包装し貯蔵期間を大幅に延ばし、数週間立つエビを陳列している… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkon-51.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F09%2F13%2F070000" title="スウェーデン「偽装食品疑惑：防腐剤入り古いエビを &quot;新鮮&quot; のように販売」 - 北欧の暮らしと社会｜『北欧、幸福の安全保障』" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images.unsplash.com/photo-1511017049469-e0d1ba0219a6?ixid=MnwxMjA3fDB8MHxwaG90by1wYWdlfHx8fGVufDB8fHx8&ixlib=rb-1.2.1&auto=format&fit=crop&w=1350&q=80 Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-13 07:00:00 rich https://kon-51.hatenablog.com/entry/2021/09/13/070000 1.0 100%