kon-kon https://blog.hatena.ne.jp/kon-kon/ 赤・黒・黄色日記（あかくろきいろ にっき） https://kon-kon.hatenablog.com/ 食104【中華人民共和国方面】 お昼に行った中国東北料理のお店。店名はそのものズバリ東北人で、場所はリージェント上海のわりと近くでした。同僚の話によると、東北地方は比較的北朝鮮に近いので朝鮮料理に似たメニューもあるとか。確かにキムチが前菜で出てきました。 上海料理と違って全般的に濃い目の味付け。同僚の1人は北京出身なのでこちらの味の方が慣れているようでした。餃子はカラフルで鮮やか。皮の色ごとに異なる味でした。 一番インパクトがあったのが、マトンの足の料理。内モンゴルの料理だそうです。ものすごく大きかった（笑）。ほとんどはじめ人間ギャートルズの世界。かぶりついている同僚は原始人のよう（笑）。 ◇巨大羊肉！！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkon-kon.hatenablog.com%2Fentry%2F20060903%2Fp1" title="上海　東北人 - 赤・黒・黄色日記（あかくろきいろ にっき）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kon-kon/20060903/20060903210904.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-09-03 00:00:00 rich https://kon-kon.hatenablog.com/entry/20060903/p1 1.0 100%