kon3815 https://blog.hatena.ne.jp/kon3815/ 工作工房製作奮闘記 https://kon3815.hatenablog.com/ ライフスタイル 昨年の秋に収穫して、工房で大切に保管しているコンニャク芋でこんにゃくを作ります。手作りこんにゃくは今回で7回目になります。まだ調理法は完成されてなく、自作のレシピを更新しながら品質を上げるよう努力しています。 手作りこんにゃくの調理は3時間かかり、手間や道具も結構要しますが、試行錯誤して食用になるこんにゃくが出来上がると喜びもひとしおです。 出来上がった手作りこんにゃくをおでんのネタに加えておでんの調理します。 工房でおでんを調理します。 備蓄しているコンニャク芋を使って作りこんにゃくを作りおでんのネタに追加してからおでんを調理します。 ※真ん中の黒い物がコンニャク芋です。1.3kgの重さで栽… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkon3815.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F03%2F06%2F005111" title="こんにゃくを手作りして、おでんを調理 - 工作工房製作奮闘記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kon3815/20240306/20240306000021.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-06 00:51:11 rich https://kon3815.hatenablog.com/entry/2024/03/06/005111 1.0 100%