konegi https://blog.hatena.ne.jp/konegi/ 苔の樞 https://konegi.hatenadiary.org/ 「イクラの海で泳いでウニを枕に寝てみたい」と常日頃から公言している（どこでだ）ｋさんですが、いただいちゃいましたよ！ ５ｋｇ！！！ 銀鮭の腹さばいてそのままのスジコ状態で。１時間前まで泳いでたヤツ。 親と二人で必死で処理（スジコを塩水で洗い、餅網を利用し卵だけこそげ落として熱湯消毒）し、薄く味をつけます。今回は醤油と塩の２種類。醤油が一般的ですが、塩も結構美味しいんですよ。イクラ状態にしてから軽く塩振って日本酒ちょっと振るだけ。これはごはんにかけてイクラ丼にするより、そのまま酒の肴にする方をオススメします。 さすがにこれだけあると絶対に食べきれないので、職場の方々に直ぐメール。何人かの方に引き… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkonegi.hatenadiary.org%2Fentry%2F20061207" title="パラダイス！ - 苔の樞" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/konegi/2006-12-07.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-12-07 00:00:00 rich https://konegi.hatenadiary.org/entry/20061207 1.0 100%