Xphi https://blog.hatena.ne.jp/Xphi/ mogu mogu MOGGY https://konpeito.hatenablog.jp/ 麺・パスタ 魚貝 暮らしの散文 伊豆山の魚屋・魚久でひときわ異彩を放っていたのが、海老の「頭」だ。漆でコーティングしたかのような深紅色をしており、アルゼンチン海老よりも大きく伊勢エビより小さい。いろんな角度から観察していると、「それね、カラビネーロっていうんだよ。赤い悪魔って呼ばれてんだ」と店主が口を開く。きけばスペイン産のエビで、一本それなりのお値段で売買される高級食材だ。身のほうは刺身になってしまったんだろうか。価格は10尾分で400円。普通の海老の頭に比べれば割高にも感じるが、頭からこぼれ落ちそうなミソが決定打だった。「これでパスタつくったら、うまいよね」とつぶやくと、家人の瞳に光りが帯びた。 赤い悪魔。シャァのモビル… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkonpeito.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F08%2F06%2F000000" title="赤い悪魔カラビネーロのクリームパスタ - mogu mogu MOGGY" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/X/Xphi/20240806/20240806183340.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-06 00:00:00 rich https://konpeito.hatenablog.jp/entry/2024/08/06/000000 1.0 100%