Xphi https://blog.hatena.ne.jp/Xphi/ mogu mogu MOGGY https://konpeito.hatenablog.jp/ 麺・パスタ レシピ 焼きそばといえばマルちゃん一択の家人。とことん食には保守的だ。 あれこれ流行のご当地焼きそばなどに手を出してはみたが、毎度あからさまに渋い顔をする。だんだんとアホらしくなってきたので、もうマルちゃんでいいや、という心境だ。外で焼きそばを食べるチャンスといえば、祭りぐらいなものだったが、屋台の焼きそばの味は家では食べられないときめく食べ物だった。麺はソースが染みこんで黒く、ざらりと乾いていて、むちむちしたゴムのような弾力があると思いきや、箸でつかむとぼそぼそ切れる。啜ったり囓ったりして楽しむ麺料理だ。 フライ返しが鉄板に当たる音、焦げたソースの匂い、炎天下のもと神社の赤い橋の欄干に背をあずけて喰… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkonpeito.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F10%2F23%2F170344" title="パエリアパンでつくるマルちゃん屋台風焼きそば - mogu mogu MOGGY" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/X/Xphi/20241022/20241022170116.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-23 17:03:44 rich https://konpeito.hatenablog.jp/entry/2024/10/23/170344 1.0 100%