Xphi https://blog.hatena.ne.jp/Xphi/ mogu mogu MOGGY https://konpeito.hatenablog.jp/ 揚げる 豚肉 レシピ おかげさまで細々と続いているこのBlogのなかでも季節問わず読まれているのが「マサ粉でつくるトルティーヤのコツ」なんだが、巷では流行っているんだろうか？ 最近ではカルディでもマサ粉を売り始めたと小耳に挟んだ。十数年前では考えられないことだ。まさかこんな時代がやってくるとはね。 久々にメキシカンの気分だったので、カルニタスをつくることにした。 konpeito.hatenablog.jpカルニタスで検索すると、ラードで揚げるタイプや、オレンジやコーラなどで煮るタイプがあるが、どちらにせよ時間はそれなりにかかるのは覚悟することだ。今回ははじめは直火で揚げ、その後オーブンで仕上げる。基本は放置プレー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkonpeito.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F11%2F12%2F161313" title="オーブンでのんびりカルニタス - mogu mogu MOGGY" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/X/Xphi/20241107/20241107162756.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-12 16:13:13 rich https://konpeito.hatenablog.jp/entry/2024/11/12/161313 1.0 100%