konyhamemo https://blog.hatena.ne.jp/konyhamemo/ こにはめも https://konyhamemo.com/ レシピ ヨーロッパでよく食べられるクミンシード＆ローストポーク。 ハンガリーのお隣の国、オーストリアやチェコ、またドイツなどでよく食べられる豚肉にクミンシードを合わせて焼く、オーブン料理のローストポーク。 Kümmel-braten:クンメルブラーテンというクミンシードをたっぷり使い、皮付きの豚かたまり肉をどーんとオーブンで焼いて皮はパリッと、お肉はジューシーに食べるオーストリア料理。 チェコ人の友人に教えてもらったチェコ料理のローストポークもオーストリア料理ととっても似ていて。 フライパンでジュッと豚かたまり肉の表面をこんがりと焼いて、あとはオーブンに入れる際にクミンシードをお好みでかけて、じっくり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkonyhamemo.com%2Fentry%2F2020%2F09%2F11%2F063000" title="フライパンで簡単！玉ねぎたっぷり豚ロースのクミン焼き。 - こにはめも" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/konyhamemo/20200911/20200911033405.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-09-11 06:30:00 rich https://konyhamemo.com/entry/2020/09/11/063000 1.0 100%