konyhamemo https://blog.hatena.ne.jp/konyhamemo/ こにはめも https://konyhamemo.com/ ハンガリー ハンガリー料理 ハンガリーの手作りソーセージ。 先日、ハンガリー人の友人宅でハンガリーの手作りソーセージ、紫キャベツを甘酸っぱく煮込んだもの、ポテトのオーブン焼きをご馳走になりました。 今日は、冬ならではのハンガリーの食文化のお話。 ハンガリーのクリスマス休暇は、家族で過ごすのが習慣。 そんなクリスマス休暇に、私にとってお姉さんのようなハンガリー人の友人と旦那さんがご招待してくれて。 前菜は、先日ご紹介しました、かぼちゃの種の天然酵母パンとフランス料理「豚肉のリエット」を私が持参しました。 焼きたての天然酵母パンを食べてもらいたくて、ギリギリの時間に焼いて。 まだほんわり温かいパンと豚肉のリエットをよく冷えた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkonyhamemo.com%2Fentry%2F2020%2F12%2F30%2F220000" title="ハンガリーの手作りソーセージと紫キャベツとポテトの付け合わせ。 - こにはめも" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/konyhamemo/20201230/20201230202500.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-30 22:00:00 rich https://konyhamemo.com/entry/2020/12/30/220000 1.0 100%