konyhamemo https://blog.hatena.ne.jp/konyhamemo/ こにはめも https://konyhamemo.com/ 天然酵母　日記 レシピ 【天然酵母パン】全粒粉100%の天然酵母パン。 全粒粉100%の天然酵母パン。 全粒粉、小麦の天然酵母、お水、お塩。 この4つの材料を使って、天然酵母パンを作ります◎ 栄養価の高い、全粒粉はよく他の粉と混ぜてよく天然酵母パンを作りますが。 強力粉やスペルト小麦、ライ麦粉などな〜んにも混ぜずに。 全粒粉100%で焼いたらどうなるかな〜と。 好奇心がむくむくと湧いてきて。。 早速、試してみました◎ 【天然酵母パン】全粒粉100%の天然酵母パン。 ドイツパン？！「Vollkornbrot:フォルコンブロート」 全粒粉100%を使って焼いてみた結果。 ずっしりと、酸味のあるドイツパンのように焼きあがり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkonyhamemo.com%2Fentry%2F2021%2F08%2F03%2F203800" title="【天然酵母パン】全粒粉100%の天然酵母パン。作り方・レシピ。 - こにはめも" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/konyhamemo/20210803/20210803043356.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-03 20:38:00 rich https://konyhamemo.com/entry/2021/08/03/203800 1.0 100%