konyhamemo https://blog.hatena.ne.jp/konyhamemo/ こにはめも https://konyhamemo.com/ 天然酵母　日記 レシピ 【天然酵母】強力粉とスペルト小麦で作る「プレーンベーグル」と「チーズベーグル」 元気な天然酵母と強力粉、スペルト小麦、砂糖、お塩を混ぜて。 室温に12時間置いて、ベーグル生地を作り。 そのままシンプルにもちっと焼く「プレーンベーグル」とチーズをのせてカリッと焼く「チーズベーグル」 【天然酵母】強力粉とスペルト小麦で作る「プレーンベーグル」と「チーズベーグル」 混ぜて、寝かせるだけの「ベーグル生地」 天然酵母を使ったパン作り。 天然酵母の独特の風味と、もっちもちの食感がたまらないベーグル。 混ぜて、寝かせるだけの「ベーグル生地」なので。 一気にたくさん作って、冷凍保存したいな〜っと、今回は18個… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkonyhamemo.com%2Fentry%2F2023%2F10%2F12%2F235828" title="【天然酵母】強力粉とスペルト小麦で作る「プレーンベーグル」と「チーズベーグル」生地の作り方・レシピ。 - こにはめも" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/konyhamemo/20231012/20231012230418.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-12 23:58:28 rich https://konyhamemo.com/entry/2023/10/12/235828 1.0 100%