kool2003 https://blog.hatena.ne.jp/kool2003/ kool2003の政治や趣味などを色々と語るはてなブログ https://kool2003.hatenablog.com/ 秋葉原の香味福坊に行ってきて、クワスという名の飲み物が気になって、頼んでみたら、思いのほか、甘くて美味しかった。後で調べてみると、クワスは、2000年以上前に、古代エジプトで出現し、989年の文書に、ウラジミール太公が、民衆に食べ物とクワスを振る舞うように指示した記述があり、ウクライナ、ベラルーシ、ロシアでは、ごく一般的な飲み物らしい。ライ麦と麦芽を発酵させて、作っているが、アルコールになったり、いろいろな具材を混ぜて、スープとして食べたり、甘いソフトドリンクとして飲まれたりと、多様な使われ方をしている。日本ではお米を使った飲料や、料理が多いけど、ヨーロッパでは、麦を使った料理が多い。その土地… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkool2003.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F09%2F03%2F034936" title="東欧で、一般的に飲まれている飲み物、クワスを飲んだ話 - kool2003の政治や趣味などを色々と語るはてなブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-09-03 03:49:36 rich https://kool2003.hatenablog.com/entry/2026/09/03/034936 1.0 100%