KORANIKATARUTOKIDOKI https://blog.hatena.ne.jp/KORANIKATARUTOKIDOKI/ 子らに語る時々日記 https://koranikatarutokidoki.hatenablog.jp/ 朝の９時、ドライバーのイさんがホテルまで迎えに来てくれた。 ちょっと離れた港町にとても美味しいあわび粥の店があるとのことで、風光明媚な海岸線を一時間ほど走った。 海水浴場があって海宿が連なる地域の一角に店はあった。 田舎町なのにクルマが多い。 土曜日の朝、あちこちからアワビを食べに人が押し寄せる。 アワビ粥は韓国人の国民食なのだった。 獲れたてのあわびが店先で調理されていた。 目にしたとおり、出されたあわびはすべて新鮮で甘みがあって柔らかく、わたしたちはたちまちのうちその味に魅了された。 こんな機会は逃せない。 だから刺身をお代わりしたが、あわび粥は鍋いっぱいの分量で二人前を三人で食べるのがや… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoranikatarutokidoki.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F08%2F30%2F172538" title="食の本質について、ちらと感知した夜 - 子らに語る時々日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/KORANIKATARUTOKIDOKI/20230830/20230830073749.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-30 17:25:38 rich https://koranikatarutokidoki.hatenablog.jp/entry/2023/08/30/172538 1.0 100%