sasakisaki1018 https://blog.hatena.ne.jp/sasakisaki1018/ これは したり ～ 笹木 砂希の毎日 https://korewasitari.hatenablog.com/ エッセイ 鶏のクリーム煮が好きだ。 バターで玉ねぎを炒め、透き通ったら米粉を振り入れ、牛乳で伸ばすだけ。コンソメを加えて、奥行きのある味にしてもよい。母の家で作ったら、好評で、パクパクと食べてくれた。 ここ数年は、私のコレステロール値が高めになったため、モモ肉でなくムネ肉を使う。脂肪が少ない点はありがたいが、あっさりしすぎていて物足りない印象だ。あるとき、手抜きをして玉ねぎを省略したら、やたらと肉が硬くなってしまった。ちゃんと、筋を断ち切るようにカットしたのに。 「あれえ、何でだろう。玉ねぎを仲間はずれにしたからかな？」 玉ねぎのう～ら～み～！ と言う人がいるかもしれないが、さすがにそうは思わない。おそ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkorewasitari.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F08%2F02%2F184501" title="玉ねぎの実力を知っていますか。肉料理にどうぞ - これは したり ～ 笹木 砂希の毎日" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasakisaki1018/20260802/20260802184034.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-08-02 18:45:01 rich https://korewasitari.hatenablog.com/entry/2026/08/02/184501 1.0 100%