sasakisaki1018 https://blog.hatena.ne.jp/sasakisaki1018/ これは したり ～ 笹木 砂希の毎日 https://korewasitari.hatenablog.com/ エッセイ 本屋に行くと、今をときめく南雲吉則博士の本が、ズラリと並んでいた。 南雲氏の本は２冊持っており、今のお気に入りは『若返り食堂』というレシピ集だ。 このレシピはなかなかイケるし、お手軽なのでおすすめできる。「ミネストローネ」「八宝菜」「蒸し豆腐のとろみあんかけ」「桜えび入りいり豆腐」など、あれこれ試してみた。週末は、いつも「ごぼう茶」を作っている。 作り方は、ごぼうをささがきにし、乾かして煎るだけなのだが、慣れるまではかなり骨が折れた。 まず、ささがきにするのが大変だ。本ではこのように、ピーラーを使っているが、上下に動かすタイプのものは、非常に使いづらい。最初に作ったときは、わずか１本のごぼうを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkorewasitari.hatenablog.com%2Fentry%2F33e3d65617be30cc8a93fab5b9ffc314" title="高速ささがきごぼう - これは したり ～ 笹木 砂希の毎日" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasakisaki1018/20250914/20250914205612.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-06-03 21:12:47 rich https://korewasitari.hatenablog.com/entry/33e3d65617be30cc8a93fab5b9ffc314 1.0 100%