korobokuru https://blog.hatena.ne.jp/korobokuru/ 宝島のチュー太郎 https://korobokuru.hatenadiary.com/ 酒のこと 先刻、ときどきお邪魔するあびぃさんちでコメントを書いていて思いました。 それは、お酒がメインのブログなのに、「酒の利き方」についてなんにもこれまで投稿してなかったなあ、ということです。 そこで、私ナリの経緯とポイントを、今日は述べたいと思います。 まず、きき酒師の資格をとることから始まりました。 多分、もう１０年くらい前になると思います。 「酒屋」なんだから、「きき酒師」の資格くらいもたなきゃと思い、その教科書で勉強をしました。 元々、酒全般については独学とはいえ、基礎的な知識は持っていましたので、さほど目新しいものは無かったのですが、やはり、「日本酒の区分け」については勉強になりました。 ソ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkorobokuru.hatenadiary.com%2Fentry%2F2005%2F11%2F07%2F081144" title="酒を利く - 宝島のチュー太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/korobokuru/20250418/20250418170802.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-11-07 08:11:44 rich https://korobokuru.hatenadiary.com/entry/2005/11/07/081144 1.0 100%