korobokuru https://blog.hatena.ne.jp/korobokuru/ 宝島のチュー太郎 https://korobokuru.hatenadiary.com/ 食のこと 最近、毎日もやしを食っている。 思惑通り、胃腸の具合が頗る良い。 けふは湯通ししてみた。 そいつにタレを絡める。 タレは思い付きで。 マストはごま油。 そこへ、ラーメンスープ、味噌なんぞをテキトーにアレンジする。 めんつゆ、鶏がらスープの素、シャンタンなんぞもいいだろう。 私は、使わなかったインスタントラーメン粉スープのストックをかなり取ってあるので、そいつを便利に使っている。 コツは、あまり水で薄め過ぎない事。 もやしに残存する水分がかなりあるので、なんなら、薄めずに和えた後で調味するのが良かろう。 そいつを冷奴に絡めて食う。 こうすると、それだけで満腹になる。 なので、最近はあまり食材を買… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkorobokuru.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F06%2F23%2F142615" title="もやし奴 - 宝島のチュー太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/korobokuru/20250426/20250426144744.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-23 14:26:15 rich https://korobokuru.hatenadiary.com/entry/2023/06/23/142615 1.0 100%