korobokuru https://blog.hatena.ne.jp/korobokuru/ 宝島のチュー太郎 https://korobokuru.hatenadiary.com/ 食のこと 今朝の事、ふと脳裏を過った。 『あ！レンジの中のままか？』 冷蔵保存してある、ガラス容器に入れたカレーソース（ルーと呼ぶのは違うと思っている）を定期的にレンチンして火を通す。腐らさない為の処置。 それを二日？ほど前にやった・・・が、そいつを冷蔵し直し忘れてる？という気がした。 もうアウトかも。でも、真夏ではないから・・・などと思いを巡らせながら、レンジのドアを開ける。無い、てことは、ちゃんと冷蔵したんだ。 して、その記憶が無い。これはこれで困ったものだ。 一安心した直後、ガスレンジにある南京の煮物に火を通し忘れていることに気付く。まあこれは、一昼夜も経ってはいないので大丈夫だろう。 しかし、今… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkorobokuru.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F06%2F100822" title="火を通す - 宝島のチュー太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/korobokuru/20251106/20251106100802.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-06 10:08:22 rich https://korobokuru.hatenadiary.com/entry/2025/11/06/100822 1.0 100%