korokke0126 https://blog.hatena.ne.jp/korokke0126/ HAPPY GO LUCKY ! https://korokke0126.hatenablog.com/ 食・レシピ せっかくダッチオーブンを買ったので、 昨晩、とりあえず挑戦してみた。 チャーシューである。とゆーか煮豚。 八角なんかも入れたんだけど、 さあどうなるか。 かなーり不安な私であった。 豚の肩ロースを買ってきて、 竹串でブスブス刺してから、凧糸ねっとの中に。 ちょっと焦げ目を付けてから、 あとはもうグツグツ煮るだけである。 途中、ひっくり返しながら１時間。 ゆで卵を入れて、さらにグツグツ。 汁が半分ぐらいになったところで取り上げました。 で、切り分けると、うーん、なかなかイケテルじゃん。 結構味がしみてて美味しかった。 ころっけ、羨望の眼差しを向けてきました。 奥さんの隙ついて、一切れあげた私であ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkorokke0126.hatenablog.com%2Fentry%2F2006%2F12%2F22%2F004456" title="叉焼な夜。 - HAPPY GO LUCKY !" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/korokke0126/20251004/20251004064906.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-12-22 00:44:56 rich https://korokke0126.hatenablog.com/entry/2006/12/22/004456 1.0 100%