kosinokuni https://blog.hatena.ne.jp/kosinokuni/ ほどほど暮らし https://kosinokuni.hatenablog.com/ 今回調理する『鱈』の切り身は骨が無い。 pal systemで買っている魚には『骨処理済み』の物も多く、 甲斐性が無くなって来た近頃にはありがたい。 鱈の酒蒸し、小松菜と油揚げの味噌汁、ひき割り納豆、レンコンのきんぴら、ご飯。 白ネギの青い所、しめじ、田舎しめじ、塩昆布。 酒と味醂に鱈を漬けて、漬け汁（と言っても少量）ごとレンジ。 ３分で出来上がった😊✌️ たら汁にしようか、餡掛けにしようか迷った。 干し椎茸も戻したりしたけど、結局一番簡単なレシピになった。 明日は一尾残ってる冷凍『海老天』を食べる。 うどん、そば、小丼もいいかな。 白いご飯の冷凍はこれで食べ切り。 明日炊かないと。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkosinokuni.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F12%2F17%2F183234" title="鱈のネギ酒蒸し　12/17 夜 - ほどほど暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kosinokuni/20241217/20241217182352.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-17 18:32:34 rich https://kosinokuni.hatenablog.com/entry/2024/12/17/183234 1.0 100%