kote2bengal https://blog.hatena.ne.jp/kote2bengal/ 日日是料理—休日だけね～ https://kote2bengal.hatenablog.jp/ その他（和食） 小田原に釜飯の専門店で、「鳥ぎん」というお店があり、ごくたまに近くに寄った時は必ず訪ねていただいている。今日はそのお店の、鶏と牛蒡、明太子、さらにバターを加えた、その名も鶏明太子釜飯をイメージして、土鍋でご飯を炊いた。 手順は、出汁をとってお米と一緒に鶏肉と牛蒡を炊いて、お椀についだら明太子とバター、三つ葉を散らしていただく。見よう見まねで作ったわりには、お焦げもしっかりできて、めちゃくちゃ美味しく♪これは当たりです！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkote2bengal.hatenablog.jp%2Fentry%2F2014%2F01%2F04%2F191604" title="鶏明太子釜飯 - 日日是料理—休日だけね～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kote2bengal/20190313/20190313160626.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-04 19:16:04 rich https://kote2bengal.hatenablog.jp/entry/2014/01/04/191604 1.0 100%