kote2bengal https://blog.hatena.ne.jp/kote2bengal/ 日日是料理—休日だけね～ https://kote2bengal.hatenablog.jp/ イギリスの家庭料理 Salmon Fish Cake「イギリスの家庭料理」よりこのイギリス料理のレシピ本を買ってから、ずーっと作りたかったレシピが、このサーモンのフィッシュケーキ。コロッケの生地に、挽き肉ではなく茹でた鮭と刻んだイタリアンパセリを加えて揚げるもの。ついに満を持して、作ってみた。…が、生地が弛すぎてパン粉をつけるまでに形にならず、一旦は放棄しようとしたほど上手にできず妻様の強力な手助けで、ようやく揚げあがる～…。ぐちゃぐちゃでべたべただった時には、あまりにもの酷さに涙涙結果的には美味しく出来ましたが、久しぶりに心萎えるお料理でした～。とても美味しかったけど、二回目はどうかな…。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkote2bengal.hatenablog.jp%2Fentry%2F2017%2F01%2F29%2F194838" title="サーモンのフィッシュケーキ - 日日是料理—休日だけね～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kote2bengal/20190313/20190313131826.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-01-29 19:48:38 rich https://kote2bengal.hatenablog.jp/entry/2017/01/29/194838 1.0 100%