kote2bengal https://blog.hatena.ne.jp/kote2bengal/ 日日是料理—休日だけね～ https://kote2bengal.hatenablog.jp/ COOKPAD（洋食） クックパッドよりhttps://cookpad.com/recipe/855485今日は妻様のお誕生日祝いに、何食べたいか聞いたところ、お昼に見たテレビの影響もろに「ハンバーグ」と。確かに直前、とっても美味しそうなハンバーグのグルメ特集やってましたわ…。ただ、あんなお店で出るような肉汁滴るハンバーグは作れんよと言うと、ぐつぐつデミグラスソースで煮込んだハンバーグでよいと。ハンバーグはいたってノーマル。炒めた玉ねぎと、牛乳に浸したパン粉、卵に挽き肉を加えて捏ね、塩胡椒＆ナツメグで味つけ。ソースは、デミグラスソースににんじん、マッシュルーム、その他調味料を加えて。煮たったソースで、焼きつけたハンバ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkote2bengal.hatenablog.jp%2Fentry%2F2017%2F12%2F23%2F211730" title="煮込みハンバーグ - 日日是料理—休日だけね～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kote2bengal/20190313/20190313121854.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-12-23 21:17:30 rich https://kote2bengal.hatenablog.jp/entry/2017/12/23/211730 1.0 100%