kote2bengal
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日日是料理—休日だけね～
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その他（和食）
キッコーマン ホームクッキングよりhttp://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003488/index.html在宅勤務の今日は、夕飯も作る日。妻様がストックで買ってあった鱈の切り身があったので、その際のアイデアごと借用して鍋に。家に終日いるとはいえ、当たり前ですがお仕事してて、お料理にそれほど手間はかけられないので、鍋はちょうどよし！冷蔵庫を見たら大根もあったので、すりおろしてみぞれ鍋にしてみた。白菜・長ねぎ・豆腐・にんじん・しめじ・えのき茸。これらを昆布出汁に酒を加えた鍋で、ぐつぐつ煮たらもう完成♪野菜をたっぷりいただき大満足。〆に…
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2018-01-11 22:47:44
鱈のみぞれ鍋
rich
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